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とよはし 水と農の資料館サイト

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梨の写真
 豊橋の梨は香り高く、瑞々しい幸水が中心ですが、夏から秋まで様々な品種を味わうことができます。
 約90パーセントが水分と言われるくらいたっぷり含まれる果汁ですが、エネルギー源となる果糖を含み、また身体を冷やす効果もあるため、夏の食欲のない時期にもぴったりの果物です。
 美味しい梨のポイントは、「ずっしりと重いもの」・「形の良いもの」・「皮に光沢のあるもの」ですので、スーパーなどで買う時はチェックしてみて下さい。
 冷やすと乾燥も防ぐことができるので、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べるのがオススメです。