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栄養と食の提案/健康づくり応援団について

栄養と食の提案/健康づくり応援団について

健康づくり応援団とは

 飲食店や弁当・惣菜店のメニューに、料理のエネルギーや塩分を表示している『栄養成分表示店』とパンフレット、リーフレット、卓上表示などで健康に関する情報を利用客に提供する『健康情報提供店』があります。
 また、『栄養成分表示店』の中でさらに推奨メニューを提供している店を『推奨メニュー提供店』、食事バランスガイドを活用し表示している店を『食事バランスガイド表示店』としています。

栄養成分表示店

 3メニュー以上にエネルギー、塩分などの栄養成分を2項目以上表示している飲食店   
推奨メニュー提供店
食事バランスガイド表示店 
  • 栄養成分表示店のうち、メニュー等に食事バランスガイドを活用した表示をしている飲食店、弁当・惣菜店

健康情報提供店

  健康に関するパンフレット、リーフレット等を設置し、情報提供を行う飲食店、弁当・惣菜店

健康づくり応援団の目印は?

 健康づくり応援団の登録店は、ステッカーや登録証を提示していますので、目印としてください。


ステッカー


★栄養成分表示店★

★健康情報提供店★



スマイル君の色の意味

赤色 からだをつくる働きのある栄養素を含む食品を表します
/肉・魚・卵・大豆製品・乳製品など
黄色 力や熱になる働きのある栄養素を含む食品を表します
/穀類・油脂など
緑色 からだの調子を整える栄養素を含む食品を表します
/野菜・きのこ・海藻・フルーツなど

「健康づくり応援団」登録までの手順

1.申し込み書の提出

「健康づくり応援団」への登録を希望される場合には、申請書(様式1)に必要事項を記入し、豊橋市保健所へ提出して下さい。(FAX可)申し込みの際には「栄養成分表示店」「推奨メニュー提供店」「食事バランスガイド店」「健康情報提供店」のいずれかに登録になりますのでご希望の枠を選択してください。

2.メニューの栄養価の計算

栄養成分表示を行うメニューの栄養価を保健所で計算します。(無料)メニューに使用する食材の分量や調味料の分量をお知らせください。※店側で計算いただくことも可能です。

3.登録証・ステッカーの掲示

登録証と「健康づくり応援団」のステッカーを発行します。
・ステッカーは店頭に掲示し、利用客の方へPRします。
・登録証は店内への掲示をお願いします。

4.登録完了

5.その他

 登録から3年経過する毎に更新を行います。担当者が巡回し、栄養成分表示や利用客の方の反応についてお話しを伺います。(2~3年に1回)

申請書類のダウンロードはこちら

登録申請書(様式1)

PDFファイル/71KB word/35KB

《見本》 登録申請書の書き方

PDFファイル/129KB

更新申請書(様式2)

PDFファイル/93KB word/36KB

《見本》 更新申請書の書き方

PDFファイル/141KB

登録辞退届(様式3)

PDFファイル/51KB word/22KB

《見本》 登録辞退届の書き方

PDFファイル/93KB

問合先

健康部 保健所 健康増進課 所在地/〒441-8539 豊橋市中野町字中原100番地
健康づくりグループ 電話番号/0532-39-9145/FAX番号 0532-38-0770
E-mail/kenkouzoushin@city.toyohashi.lg.jp