豊橋の主な農畜産物　（ばら・ブロッコリー）/豊橋市

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豊橋の主な農畜産物　（ばら・ブロッコリー）

　ばら

豊橋市南部地域で主に栽培されています。ばらの歴史は人類の歴史とともに古く、ギリシャ時代に大量に栽培されていました。ナポレオンのジョセフィン皇后が非常にばらを愛好し、これをコレクションしてから多くの品種が作られました。

　ブロッコリー

キャベツの仲間で豊橋市南部・西部地域で栽培され、１０月から翌年６月にかけて出荷されます。ビタミン、鉄分、カルシウムを豊富に含み、ゆであげた鮮やかな緑色は料理を一層引きたてます。

所在地/〒440-8501 愛知県豊橋市今橋町1番地 (豊橋市役所西館3階)

電話番号/0532-51-24710532-51-2471 E-mail/ nogyokikaku@city.toyohashi.lg.jp

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