「バランスの良い食生活」を考えてみよう
自分に必要なエネルギー量を知っていますか？
エネルギー
エネルギーは身体活動のための源であり、自動車でいうと“ガソリン”です。エネルギーの単位である「カロリー」の呼び名がよく使われます。私たちは活動に必要なエネルギーを、炭水化物・脂質・タンパク質の3大栄養素から得ています。
自分に必要なエネルギー量を知りましょう
一日にどのくらいのエネルギーを摂るとよいのか、その目安量を４つの手順から知ることができます。
例：以下赤字箇所は、女性事務職（年齢28歳、身長155cm、体重53.5kg）Aさんの場合を想定して計算しています。
手順１／体格指数（BMI）と標準体重を知りましょう
ＢＭＩ＝体重（ｋｇ）÷（身長（ｍ）×身長（ｍ））
BMI値とは？
肥満の程度を知るための指数です。
標準値は22で、この値が一番病気にかかりにくいといわれます。
【BMI値の判定基準】
| ＢＭＩの値 |
18.5未満 |
18.5以上25未満 |
25以上 |
| 判定 |
やせ |
正常 |
肥満 |
標準体重（ｋｇ）＝身長（ｍ）×身長（ｍ）×22
基礎代謝量とは安静にしていても消費される最小エネルギーのことです。
１日の基礎代謝量＝性・年齢別基礎代謝基準値（表１より）×標準体重
表１ 性・年齢別基礎代謝基準値
年齢
（歳） |
生活代謝基準値 （ｋｃａｌ／ｋｇ 体重／日） |
| 男 |
女 |
| 1～2 |
61.0 |
59.7 |
| 3～5 |
54.8 |
52.2 |
| 6～7 |
44.3 |
41.9 |
| 8～9 |
40.8 |
38.3 |
| 10～11 |
37.4 |
34.8 |
| 12～14 |
31.0 |
29.6 |
| 15～17 |
27.0 |
25.3 |
| 18～29 |
23.7 |
22.1 |
| 30～49 |
22.5 |
21.9 |
| 50～64 |
21.8 |
20.7 |
| 65～74 |
21.6 |
20.7 |
| 75以上 |
21.5 |
20.7 |
表２ 身体活動レベルと活動内容
| 身体活動レベル |
日常生活の内容 |
| 低い（Ⅰ） 1.50 |
生活の大部分が座位で、静的な活動が中心の場合 |
| ふつう（Ⅱ） 1.75 |
座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、通勤・買い物での歩行、家事、軽いスポーツ、のいずれかを含む場合 |
| 高い（Ⅲ） 2.00 |
移動や立位の多い仕事への従事者、あるいは、スポーツ等余暇における活発な運動習慣を持っている場合 |
手順４／１日のエネルギー必要量（目安）を求めましょう
１日のエネルギー必要量＝１日の基礎代謝量（手順２より）×身体活動の強さ（表２より）
例：1,169kcal×1.75＝2,045kcal
よって、女性事務職（年齢28歳身長155cm、体重53.5kg）Aさんの１日のエネルギー必要量は2,045kcalです。
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