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豊橋の主な農畜産物 (ばら・ブロッコリー)
ばら
豊橋市南部地域で主に栽培されています。ばらの歴史は人類の歴史とともに古く、ギリシャ時代に大量に栽培されていました。ナポレオンのジョセフィン皇后が非常にばらを愛好し、これをコレクションしてから多くの品種が作られました。
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ブロッコリー
キャベツの仲間で豊橋市南部・西部地域で栽培され、10月から翌年6月にかけて出荷されます。ビタミン、鉄分、カルシウムを豊富に含み、ゆであげた鮮やかな緑色は料理を一層引きたてます。
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お問合わせ先
産業部
農業企画課
所在地/〒440-8501 愛知県豊橋市今橋町1番地 (豊橋市役所 西館3階)
電話番号/
0532-51-2471
0532-51-2471
E-mail/
nogyokikaku@city.toyohashi.lg.jp
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