健康づくり応援団とは
健康づくり応援団とは、豊橋市内の飲食店で市民の皆さんの健康づくりをサポートするお店です。
健康づくり応援団には『健康情報提供店』『栄養成分表示店』『推奨メニュー提供店』の３区分があります。
登録していただいた飲食店には、健康情報リーフレット等の提供やメニューの栄養計算を行います。
※栄養計算については健康づくり応援団としての情報提供の場合に限ります。
健康情報提供店
店内に配布用リーフレットや卓上表示カードを設置して、飲食店利用者へ健康情報を提供する店です。
配布用リーフレットと卓上表示カードは豊橋市から配布します。
栄養成分表示店
メニューにエネルギーや食塩相当量など２種類以上栄養成分表示をする店です。
エネルギーと食塩相当量の表示は必須となります。栄養計算については豊橋市が行います。（無料）
栄養成分表示店も配布用リーフレットと卓上表示カードを設置して健康情報を提供していただきます。
推奨メニュー提供店
栄養成分表示と推奨メニューの基準を満たしたメニューを提供する店です。
推奨メニューを提供するための管理栄養士からのアドバイスも行っています。
推奨メニューの基準
『野菜たっぷり』 野菜を120ｇ以上を使ったメニュー
※野菜たっぷりは栄養成分表示がなくても登録可
『カルシウムたっぷり』 カルシウム400ｍｇ以上を含むメニュー
『鉄分たっぷり』 鉄分3ｍｇ以上を含むメニュー
『カロリー控えめ』 650ｋｃａｌ以下におさえたメニュー
『塩分控えめ』 食塩相当量3ｇ以下におさえたメニュー
健康づくり応援団の目印は？
健康づくり応援団に登録していただくと、ステッカーと登録証を発行します。
飲食店利用者に分かりやすい場所に掲示をお願いします。
ステッカーと登録証
健康づくり応援団の登録の流れ
１ 申し込み書の提出
「健康づくり応援団」への登録を希望される場合には、申請書（様式１）に必要事項を記入し、豊橋市保健所へ提出して下さい。（FAX可）申し込みの際には「栄養成分表示店」「推奨メニュー提供店」「健康情報提供店」のいずれかに登録になりますのでご希望の枠を選択してください。
２ メニューの栄養計算
栄養成分表示を行うメニューの栄養価を保健所で計算します。（無料）メニューに使用する食材の分量や調味料の分量をお知らせください。※店側で計算いただくことも可能です。
３ ステッカー・登録証の掲示
登録証と「健康づくり応援団」のステッカーを発行します。ステッカーは店頭など利用者に分かりやすい場所の掲示をお願いします。登録証は店内への掲示をお願いします。
４ 登録後について
登録から３年経過する毎に更新を行います。
また、担当者が巡回させていただき、栄養成分表示や利用客の方の反応についてお話しを伺います。（２～３年に１回）
申請書のダウンロードがこちら