健康づくり応援団とは
健康づくり応援団とは、市民の皆さんの健康づくりを“食”からサポートするお店です。
健康づくり応援団には『健康情報提供店』『栄養成分表示店』『推奨メニュー提供店』の３区分があります。
登録していただいた飲食店等には、健康情報を掲載した冊子等の提供やメニューの栄養計算を行います。
※栄養計算は健康づくり応援団の情報提供の場合に限ります。また、計算結果についても健康づくり応援団での活用のみです。
健康情報提供店
店内に健康情報を掲載した冊子等を設置して、利用者に健康情報を提供する店です。
栄養成分表示店
メニューにエネルギーや食塩相当量など２種類以上栄養成分表示をする店です。
エネルギーと食塩相当量の表示は必須となります。栄養計算については豊橋市が行います。（無料）
栄養成分表示店も健康情報を掲載した冊子等を設置していただきます。
推奨メニュー提供店
栄養成分表示と推奨メニューの基準を満たしたメニューを提供する店です。
推奨メニューを提供するための管理栄養士からのアドバイスも行っています。
推奨メニューの基準
『野菜たっぷり』 野菜を120ｇ以上を使ったメニュー
※野菜たっぷりは栄養成分表示がなくても登録可
『カルシウムたっぷり』 カルシウム400ｍｇ以上を含むメニュー
『鉄分たっぷり』 鉄分3ｍｇ以上を含むメニュー
『塩分控えめ』 食塩相当量3ｇ以下におさえたメニュー
健康づくり応援団の目印は？
健康づくり応援団に登録していただくと、ステッカーを発行します。
飲食店利用者に分かりやすい場所に掲示をお願いします。
ステッカー
健康づくり応援団の登録の流れ
１ 申し込み書の提出
「健康づくり応援団」への登録を希望される場合には、申請書（様式１）を豊橋市保健所へ提出して下さい。
方法（１）
様式をダウンロードし、FAXまたはメールにて提出
方法（２）
電子申請により提出 申請フォームはこちら → 様式１（外部リンク）
２ メニューの栄養計算
栄養成分表示を行うメニューの栄養価を保健所で計算します。（無料）メニューに使用する食材の分量や調味料の分量をお知らせください。※店側で計算いただくことも可能です。
３ ステッカーの掲示
「健康づくり応援団」のステッカーを配布します。ステッカーは店頭など利用者に分かりやすい場所の掲示をお願いします。
４ 登録後について
担当者が巡回させていただき、栄養成分表示や利用客の方の反応についてお話しを伺います。（数年に１回）
各種様式
申請書等の各種様式はこちらからダウンロードしてください。