豊橋の農業は、全国トップクラス
豊橋市は、豊川用水の豊かな水と温暖な気候に恵まれ、
農業が盛んな地域です。
露地栽培や果樹、園芸作物、稲作など多種多様な作物が栽培されているほか、
養鶉（※）をはじめ、養豚や養鶏などの畜産も盛んで、
全国トップクラスの農業産出額を誇る産地となっています。
※養鶉（ようじゅん）：うずらを飼育すること。
豊橋の旬ガイドブックが、できました。
豊橋で生産されるたくさんの作物の中から
一部の農産物をピックアップし、
ガイドブックにまとめました。
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▶ 豊橋の旬ガイドブック（令和８年３月発行）