背景色 文字
本文へ移動
メニューへ移動
Q.病気の動物はどうなるのですか?

病気の動物はどうなるのですか?

牛伝染性リンパ腫や豚丹毒のような、法律で食用にできないと定められている疾病については、と畜検査員の検査を経てとさつ禁止や全部廃棄となります。また、外傷など部分的に異常がある牛や豚については、その病変部位を部分的に廃棄しています。
疾病についての詳細は「検査でみつかる主な疾病」をご覧ください。
更新日:2021年11月1日