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北部学校給食センター長期包括委託事業
北部学校給食センター長期包括委託事業

このページは、今後北部学校給食センターの入札公告及び経過についてのみ掲載します。

南部学校給食センター長期包括委託事業の入札公告及び経過については、以下のページに掲載します。

落札者の決定(北部)

令和6年7月5日 北部学校給食センター長期包括委託事業を実施する落札者を決定しましたので、評価委員会の審査講評を添えて公表します。

入札公告(北部)様式の補足

令和6年4月8日 北部学校給食センターの長期包括委託の様式集5-1④及び⑥にかかるひな形を追加します。

※この図面の使用は任意です。また、分かりやすさのため適宜縮尺等の加工は可とします。

※このひな形は参考図面であり、図面や現地と相違がある箇所は現地の状況に合わせて修正し、使用してください。

入札説明書等に関する質問(第2回)への回答

令和6年3月15日 北部学校給食センターの長期包括委託の入札説明書等に関する質問(第2回)への回答を公表します。

 

入札説明書等に関する質問(第1回)への回答

令和6年2月7日 北部学校給食センターの長期包括委託の入札説明書等に関する質問(第1回)への回答を公表します。

 

入札説明書等に関する質問(第1回)への回答(参加資格審査申請関連・先行公表分)

令和6年1月23日 北部学校給食センターの長期包括委託の入札説明書等に関する質問(第1回)のうち、参加資格審査申請に関連する回答を先行して公表します。

 

入札公告(北部)について

令和5年12月18日 北部学校給食センターの長期包括委託の入札公告を行います。

北部学校給食センター

 

北部学校給食センター見学会(12月実施分)の開催について

令和5年11月9日 北部学校給食センターの見学会を以下により実施します。

 

目的

入札参加予定者が、冬休み中に給食エリアを含めて施設を確認する機会とする。対象施設内のうち参加者が希望する場所の見学を行う。

 

対象施設

豊橋市北部学校給食センター
(豊橋市石巻本町字枇杷21-5)

 

日時

・12月22日(金曜日)から12月28日(木曜日)のうち(土日を除く)、市が指定する日時

 

・想定時間

午前 維持管理企業以外 各1時間以内
午後 維持管理企業   3時間以内
※ただし、申し込み状況によっては、午前に維持管理企業、午後に維持管理企業以外を充てる可能性がある。

※日時については、申し込み状況を踏まえて調整後、市が指定する。

 

対象者

・入札参加予定者、又は、事業への参加を予定している厨房機器関連企業
・1社につき4名以内

※グループとして複数社が同時に見学することを可とする。グループとして参加する場合は、申し込み時にその旨を明記し、市へ伝えること。(11月13日 追記)

 

申し込み方法

・別紙「豊橋市北部学校給食センター長期包括委託事業に係る見学会(12月実施分)申請書」( Word 32KB )に必要事項を入力し、豊橋市 教育委員会 教育部 保健給食課へ電子メールにて送付。電子メールのタイトルは「北部給食センター長期包括委託見学会申請」とすること。
・その後、下記連絡先へ電話し、電子メール着信の確認をすること。

 

申し込み〆切

令和5年12月6日(水曜日)午後5時まで

 

検便等

・参加当日に、参加者の検便結果の写しを市へ提出すること。
・検便検査には、腸管出血性大腸菌及びノロウイルスの検査を含めること。
・陰性であることを確認できない場合は、参加を認めない。
・参加当日、体調不良(下痢、発熱、腹痛、嘔吐)の場合は、参加不可とする。

 

衣服等

・当日着用する白衣(上下)、帽子及びドライシューズは、以下の物を用意すること。
 ・白衣(上下)と帽子は、HACCP対応とすること。
 ・ドライシューズも自らが用意すること。
 ・いずれも「汚染作業区域用」「非汚染作業区域用」を、それぞれ別に用意すること。
 ・マスクについても、自ら用意すること。
・上記の白衣(上下)・帽子・ドライシューズを用意できない場合は、現事業者が使用している物を貸与するので、見学会申込時に事前に申し出ること。

 

その他

・申請済みであっても、都合により見学日時の変更又は見学受入を中止する場合がある。
・市は、日程調整後、見学の可否、及び可の場合の日程について、申請書の「担当者連絡先」の記載先へ連絡する。

 

連絡先

豊橋市 教育委員会 教育部 保健給食課
電話番号  0532-51-2821
電子メール hokenkyushoku@city.toyohashi.lg.jp
 

 

 

実施方針及び要求水準書(案)への質問・意見への回答

令和5年10月27日 実施方針及び要求水準書(案)への質問・意見への回答等を公表します。

 

北部学校給食センター

※10月30日 要求水準書(案)への質問No.40の回答について、「要求水準書(案)に対する質問No4」を「要求水準書(案)への意見No4」に修正しました。

 

南部学校給食センター

 

 

実施方針及び要求水準書(案)の公表

令和5年9月8日 実施方針及び要求水準書(案)を公表します。

 

北部学校給食センター

南部学校給食センター

北部・南部学校給食センター 長期包括委託 事業の概要・予定等

令和5年4月

 

 豊橋市北部学校給食センター及び豊橋市南部学校給食センターの長期包括委託に関して、事業の概要や予定等は以下のとおりです。なお、現時点における案ですので、今後変わる可能性があります。

 

1 対象施設

  • 豊橋市北部学校給食センター(豊橋市石巻本町字枇杷21-5)
  • 豊橋市南部学校給食センター(豊橋市橋良町字向山4-41)

2 事業期間

  • 令和7年9月~令和17年8月(準備期間を除く)

3 事業の概要

  • 北部 調理業務、配送・回収業務、学校配膳業務、維持管理業務 ほか
  • 南部 調理業務、学校配膳業務、維持管理業務 ほか(※南部の配送・回収業務は別途契約済み)

4 予定

 

 年月 北部 南部
令和5年9月頃 実施方針・要求水準書(案)の公表
 

質問と回答

  現地見学  
令和6年1月頃  入札公告
 

質問と回答

提案書提出

提案審査


令和6年6月頃 落札者決定 入札公告
   

質問と回答

提案書提出

提案審査

 令和6年11月頃   落札者決定

 

 

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